絞って作れる大量生産向けのチョコレートクッキーを作りました。
全粒粉を使ってますが、余計な食感が嫌な場合は薄力粉に変えて作って下さい。
作ったよなど感想などコメントしてもらえると嬉しいです。(｀･ω･´)
使っている道具、材料の紹介
ココア https://amzn.to/3nr6KWj
全粒粉 https://amzn.to/3jJ7DJv
米粉 https://amzn.to/3a9rizf
グラハムビスケット https://amzn.to/375IIen
チョコレートクッキーのレシピ
有塩バター 50g
グラニュー糖 50g
卵 60g
全粒粉 20g
薄力粉 15g
米粉 25g
ココア 10g
ベーキングパウダー 3g
ビターチョコレート 100g
グラハムビスケット 40g
50g butter
50g granulated sugar
60g egg
20g whole wheat flour
15g cake flour
25g rice flour
10g cocoa powder
3g baking powder
100g dark chocolate
40g graham biscuit
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